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蔬菜種植模型

綠色羽衣甘藍

GreenKale

植物名稱：	綠色羽衣甘藍
英文名稱：	GreenKale
溫度安全值：	20-35℃
土壤濕度安全值：	15-50%
光照安全值：	5000-60000lux
肥力安全值：	50-2000uS/cm
空氣濕度安全值：	65%
植物光照總量：	60000lux

羽衣甘藍（學名：Brassica oleracea var. acephala DC.）是十字花科蕓苔屬植物，為二年生觀葉草本花卉，為甘藍的園藝變種。
基生葉片緊密互生呈蓮座狀，葉片有光葉、皺葉、裂葉、波浪葉之分，葉脈和葉柄呈淺紫色，內部葉葉色極為豐富，有黃、白、粉紅、紅、玫瑰紅、紫紅、青灰、雜色等。葉片的觀賞期為12月至翌年3、4月份。株高一般為20-40厘米，總狀花序，花淺黃色。果實為角果，6月份種子成熟，種子黑褐色扁球形。
中國大城市公園有栽培。喜冷涼氣候，適宜生長發育的適溫為20-25℃，極耐寒，能忍受多次短暫的霜凍而不枯萎，抗高溫能力達35℃以上，轉色需有15℃左右的低溫刺激；喜充足陽光，對土壤的適應性很強。
羽衣甘藍營養豐富，含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質，特別是鈣、鐵、鉀含量很高。其中維生素C含量非常高，每100克嫩葉中維生素C含量達到153.6～220毫克，在甘藍中可與西藍花媲美。其熱量僅為209焦耳，是健美減肥的理想食品。
羽衣甘藍可以連續不斷地剝取葉片，并不斷地產生新的嫩葉，其嫩葉可炒食、涼拌、做湯，在歐美多用其配上各色蔬菜制成色拉。風味清鮮，烹調后保持鮮美的碧綠色。

說明：

⊙以上科普信息來源于網絡及一米田植物種植數據，僅做參考。
⊙如果您在實際種植中，植物生長不理想，請及時調整種植參數,謝謝合作!!
⊙本站數據及參數是一米田壽光蔬菜產業基地多年蔬菜大棚種植數據，更貼近大棚種植居家種植僅做參考！
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