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蔬菜種植模型

白菜

PakChoi

植物名稱：	白菜
英文名稱：	PakChoi
溫度安全值：	20-35℃
土壤濕度安全值：	15-50%
光照安全值：	5000-60000lux
肥力安全值：	50-2000uS/cm
空氣濕度安全值：	65%
植物光照總量：	60000lux

白菜(學名:Brassica rapa var. glabra Regel)是十字花科，蕓薹屬二年生草本，高可達60厘米，全株無毛，基生葉多數，大形，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮黃色，萼片長圓形或卵狀披針形，直立，淡綠色至黃色;花瓣倒卵形，果梗開展或上升，種子球形，棕色。5月開花，6月結果。
白菜原分布于中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，不適于栽植在排水不良的粘土地上。
白菜營養豐富，菜葉可供炒食、生食、鹽腌、醬漬，外層脫落的菜葉尚可作飼料，具有一定的藥用價值。
白菜由蕓薹(B.campestris L.)演化而來。染色體數2n=2x=20。每100g鮮菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白質1.4-2.5g、維生素C30-40mg、纖維素0.6-1.4g，及其他維生素和礦物質。
白菜，十字花科蕓薹屬，它原產于中國北方，是中國的傳統蔬菜。白菜最早稱做菘，但是菘菜并不完全是現在的白菜，現代的白菜一般分為大白菜和小白菜，北方人一般把大白菜叫做“白菜”而小白菜則稱作“油菜”。

說明：

⊙以上科普信息來源于網絡及一米田植物種植數據，僅做參考。
⊙如果您在實際種植中，植物生長不理想，請及時調整種植參數,謝謝合作!!
⊙本站數據及參數是一米田壽光蔬菜產業基地多年蔬菜大棚種植數據，更貼近大棚種植居家種植僅做參考！
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