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蔬菜種植模型

茴香

Fennel

植物名稱：	茴香
英文名稱：	Fennel
溫度安全值：	15-25℃
土壤濕度安全值：	55-80%
光照安全值：	5000-60000lux
肥力安全值：	50-2000uS/cm
空氣濕度安全值：	65%
植物光照總量：	60000lux

茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、貴州)丶渾香，嫩葉作菜蔬，是小茴香的莖部，為傘形科植物茴香的干燥成熟果實。始載于唐本草。蘇頌說，北人呼為茴香，聲相近為懷香。陶弘景謂：煮臭肉，下少許，無臭氣，臭醬入末亦香，故曰茴香。李時珍說，俚俗多懷衿衽咀嚼，恐懷香之名，或以此也。果實(小茴香)作香料用，亦供藥用，根、葉、全草也均可入藥。
多年生草本，高60-150厘米，全株表面有粉霜，無毛，具強烈香氣。莖直立，有分枝。三至四回羽狀復葉，最終小葉片線形，長4-40毫米，寬約0.5毫米；葉柄長約14厘米，基部成鞘狀抱莖。復傘形花序頂生；總花梗長4-25厘米，總苞和小苞片均缺；傘輻8-20個，不等長；花小，黃色；無萼齒；花瓣45，寬卵形，上部向內卷曲，微凹；雄蕊5枚，長于花瓣；子房下位，2室，花柱2個。又懸果長圓形，有5條隆起的棱，花期6-7月，果期9-10月。
茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿卜素以及纖維素，導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。

說明：

⊙以上科普信息來源于網絡及一米田植物種植數據，僅做參考。
⊙如果您在實際種植中，植物生長不理想，請及時調整種植參數,謝謝合作!!
⊙本站數據及參數是一米田壽光蔬菜產業基地多年蔬菜大棚種植數據，更貼近大棚種植居家種植僅做參考！
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